Stimpfl, noto autore di libri sul SudTirolo, "scende a sud" per esplorare il vicino Trentino...gastronomicamente parlando.Con un punto di vista "austriaco" [che però ci aiuta a ricordare la nostra storia di terra di confine] ed informazioni puntuali ci vengono proposti locali tipici, punti d'interesse ed escursioni locali: tutto con precisione e competenza.
Qui la pagina web curata dall'Editore, con la possibilità di scaricare un paio di esempi rispettivamente gardesani e fiammazzi [fiemmesi].
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